完全天然のいわしの煮干し、かつお節、ムロアジ節、昆布、しいたけを粉砕したものが入ったお出汁。
もちろん化学調味料一切入ってません。
これらの旨みでものすごく美味しいお出汁になりますが、栄養がとんでもなく豊富。
一般的な顆粒だしに比べると、
・たんぱく質3倍（筋肉や血をつくる）
・カルシウム56倍（強い歯と骨をつくる）
・ビタミンDは28倍（骨を強くするよ）
・鉄は13倍！牛乳の30倍！などなど。
お味噌汁のお出汁はもちろん、パックを破った中のだしがらをご飯に混ぜて簡単おにぎりなど、簡単ごはんで栄養がしっかりとれるお出汁です。
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